NASTAR KLASIK

 Lebaran tak terasa sudah dekat ya ibu-ibu, sudah mulai order kue lebaran belum? Atau malah mau bikin kue kering sendiri? Nastar adalah salah satu jenis kue favorit yang harus disajikan. Disini saya akan berbagi resep Nastar yang yummy banget.

NASTAR KLASIK

Recipe:Fatmah Bahalwan

Rebake:@dapurmamakimi

Bahan kulit:

250 gr margarin

250 gr mentega

100 gr gula halus

4 btr kuning telur

700 gr tepung terigu

4 sdm susu bubuk fullcream

Bahan olesan:

3 btr kuning telur, kocok lepas dengan 1 sdt susu cair

Cara membuat:

Kocok sebentar margarin, mentega, gula dan telur, cukup sampai tercampur saja.

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk perlahan hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain.

Oven dengan suhu 140'C selama lebih kurang 30 menit. Keluarkan dari oven, poles dengan bahan polesan, oven lagi hingga kuning mengkilat.

Angkat, biarkan dingin. Susun dalam toples, tutup rapat.

 

Selai Nanas

bahan:

4 bh nanas palembang, parut atau blender

200 gr gula pasir

1 sdt garam

1 potong kayu manis

Cara membuat:

Masak nanas halus bersama airnya, garam dan kayu manis hingga kering. Tuang gula pasir, masak terus dengan api kecil hingga kering dan liat. Angkat.

Yang males bikin boleh banget order di Dapur Mama Kimi  ya.

Dapur Mama Kimi Buka Lagi

Hai all customer...Dapur Mama Kimi kembali terima order ya. Sementara ini kami masih melayani made by order. Pesanan harus dilakukan maksimal 3 hari sebelum hari H. 

Ini adalah sebagian foto pesanan yang belum diupload, ada martabak mini, cake potong dan marmer cake.

Dapur Tutup

Dear all customer...
Berhubung yang punya dapur sedang dikaruniai amanah baru.Untuk sementara waktu Dapur Mama Kimi tutup ya. Terima kasih telah menjadi pelanggan.

Puding Coklat Jeruk Dan Mini Fruit Pie

Orderan Mbak Ana Sidoarjo hari ini, puding lapis coklat jeruk dan mini fruit pie.  Terima kasih semoga bekenan ya!

Pisang Keju dan Martabak Mini

Ini adalah pesanan dua hari ini ya, pisang keju dan martabak mini.

Little Pony Birthday Cake

Ini adalah pesanan kue ulang tahun Mbak Ita buat putri semata wayangnya,Bianca. Mudah-mudahan kuenya berkenan. Selamat ulang tahun Bianca semoga panjang umur dan jadi anak solehah.

Marmer Cake

Monggo yang suka cake jadul, marmer cake....

Aneka Kue Kering

Kue-kue ini dipesan oleh beberapa customer. Tetap dilayani meskipun beda permintaan. Ada kaastengel, sagu keju, milo doggies cookies, kacang coklat dan nastar klasik.

Nasi Ayam Brewok

Buat yang menghendaki nasi bungkus ekonomis bisa pesan nasi ayam brewok. Ini salah satu pesanan untuk dijual lagi di acara bazar.

Kue Kacang coklat

Ini salah satu kue pesanan Mbak Yessy. Kue kacang coklat, terbuat dari kacang oven yang kriuk dipadu coklat bikin ga bisa berhenti ngemil he.he.

Pastel Mini Isi Abon

Ini pastel pesanan Mbak Anna beberapa waktu lalu. Isinya abon sapi kualitas bagus ya, jadi rasanya tidak ngendal di mulut. Kulitnya kriuk tapi ngeprul,pasti enak buat cemilan. Tidak perlu nunggu lebaran buat menikmati kue ini. Dimakan sambil nonton tv juga ok.

Siomay Goreng Ayam Udang

Siomay  ini bener-bener enak banget , ayam sama udangnya kerasa soalnya tidak di blender tapi dicincang. Kulitnya juga buatan sendiri jadi bebas bahan pengawet. Tersedia dalam dua pilihan ya, mau yang goreng apa kukus boleh.

Milo Doggies Cookies

Salah satu kue kering buatan Dapur Mama Kimi adalah Milo Doggies Cookies. Bentuknya lucu dan tidak terlalu manis, sangat cocok buat cemilan si kecil.